Первый альтернативный
 

Рацион ребенка

декабря 19, 2011

Рацион ребенка

Каждая мама хочет, чтобы ребенок рос крепким и здоровым. Для этого следует позаботиться о разнообразии рациона ребенка, обеспечив ему полноценное и правильное питание, при этом учитывая множество нюансов, таких как: польза, вкус и безопасность продуктов. Рецепты детских блюд должны учитывать высокую потребность ребенка в полезных веществах, необходимых для полноценного развития и роста.

Следует помнить, что количество кормлений обратно пропорционально возрасту ребенка. Например, после трех лет можно обойтись 4-5 основными приемами пищи с интервалами в 4 часа и одним дополнительным: полдником или вторым завтраком, составляющим четверть от общего рациона, а вот перекусов следует избегать. Желательно придерживаться одного графика кормлений- так у Вашего ребенка всегда будет аппетит и лучше усвоится пища, а желудочно-кишечный тракт будет работать ритмично и без нарушений.

Рацион ребенка должен включать следующие продукты: мясо, рыбу, овощи, молоко и молочные продукты, хлебобулочные изделия, фрукты и крупы. Молочные и творожные продукты играют в питании ребенка, пожалуй, главную роль, поэтому желательно включать их как минимум в первое последнее кормление.

Мясные блюда нежирных сортов мяса лучше давать на завтрак и обед – они дольше усваиваются, а съеденные вечером-могут излишне возбудить нервную систему и затруднить засыпание. Избегайте избытка жиров. В рацион включайте богатую высококачественными и легкоусвояемыми белками, минеральными солями, витаминами и животным крахмалом печень.

Рыбу выбирайте без косточек, либо филейную часть лучше морских пород, например, треску. Речная рыба противопоказана при нарушениях обмена веществ.

Овощные блюда для детей, содержащие полезные минеральные вещества, можно комбинировать. Следует только учесть, что картофельное пюре хуже переваривается из-за большого содержания крахмала- не увлекайтесь им.

Каши являются самы сытным блюдом детского меню, поэтому нужно ограничиться одноразовым включением ее в суточное питание. Некоторые крупы, такие как овсяные и пшеничные содержат кислоту, способствующую худшему усвоению кальция из пищи.

Процесс кормления ребенка не должен быть скучным и однообразным: заинтересуйте его совместным приготовлением блюда, либо подходите творчески к оформлению детских блюд, тогда Вы сможете накормить даже самую большую нехочуху.



Информация для иностранных посетителей:



Clean fish, remove skin and bones. Put in a pot head, skin, bones, herbs, onions. Pour over all a little salted water to boil and put in 1 hour thoroughly boned meat mince, minced salt, add the red and black pepper, and 2 beaten egg whites. The resulting mass is well mixed (you can even rub through a sieve). Then put in the cold for 2 h. 1200 g of rabbit meat, 1-2 cloves garlic, carrots, 1 bunch of parsley, 3-4 Art. tablespoons vegetable oil, 125 g fat, 12 small onions, 2 glasses of white wine, 1 cup hot water 2 tbsp. spoon tomato puree, 200 g of mushrooms. Filling: 100 g butter, 100 grams of sugar, 2-3 egg 80g ground almonds shelled, 1 tbsp. finely chopped candied fruit, 60 g flour, 1 teaspoon soda. Mutton chops with onion sauce Potatoes Savoy Chops at the edges of an incision, repelling, salt and roll in flour. In a large bowl beat the eggs thoroughly, add salt and flour, a little mineral water, milk or beer. Thoroughly mix things up, add hacked parsley or green peas. Dip cutlets in the batter prepared, put on a hot pan with the fat and fry quickly on one side, turn over and fry on the other hand, after which dozharit first. With such a fast frying batter can not be separated from the meat. Ready to shift chop on a plate and rub with melted butter. Submit to garnish fried potatoes, salad, poached vegetables. Filling: 100 grams of fat, ? liter of cream, 2-3 eggs, 25 g butter or margarine, pepper, salt.

Комментарии закрыты.