Первый альтернативный
 

Йогурт для детей

января 3, 2012

йогурт для детей

Качественный йогурт для детей — это полезный кисломолочный продукт, который в большинстве случаев употребляется детьми с удовольствием. Он получается в результате сквашивания молока при помощи живой закваски. Самый здоровый йогурт тот, который заквашивается на основе чистых бифидокультур.

Чем полезен йогурт для детей

Как и любой молочный продукт, йогурт поставляет в организм кальций, но основная польза заключается в содержащихся в нем живых культурах.

Так называемые Кое, содержание которых обычно определяется на этикетке продукта, отвечают за поступление в желудок и кишечник пробиотиков, входящих в состав здоровой микрофлоры. Это стимулирует иммунные процессы и обеспечивает нормальное пищеварение.

Чем отличается йогурт для детей от йогурта для взрослых

Продукт, содержащий натуральные вещества, называется именно йогурт, и никак иначе.

Всевозможные йогуртеры и йогуртовые сказки содержат красители и кнсерванты, поэтому в раннем возрасте детям их лучше не давать.

Самый живой йогурт хранится не более трех дней и продается в специальных отделах магазинов.

Та продукция, которая хранится в пределах 30 суток, сохраняет в себе определенное количество полезных веществ, все десерты в стаканчиках со сроком годности 6 месяцев вреда могут и не нести, но и пользы – тоже. Это обуславливается кратким сроком жизни пробиотических микроорганизмов и их выживанием только при соблюдении определенных условий хранения.

Какой йогурт для детей лучше

Множество компаний, производящих детское питание, предлагают йогуртовую продукцию, рассчитанную на детей разного возраста.

Среди них есть те, которые специализируются на питании грудных детей, так как йогурт для детей вводится в рацион уже на первом году жизни, и те, которые предлагают молочные продукты от трех лет.

Их рекламу с симпатичным дракончиком и различными наклейками внутри упаковки видела любая мама. Однако при всех заверениях производителей о том, что йогурт для детей готовится исключительно из натуральных продуктов и без искусственных консервантов, самый полезный продукт готовится в домашних условиях.

Как приготовить йогурт для детей

Сделать этот продукт дома достаточно просто. Можно воспользоваться специальным прибором – йогуртницей, но она удобна лишь в том случае, когда йогуртом будет накормлена вся семья. Иначе она будет занимать больше места на столе, чем производить продукта.

Детские йогурты готовятся и проще, без специальных приборов. Нужно будет лишь пастеризовать молоко (ведь речь идет о продукте для самых маленьких, а в не стерилизованном молоке могут присутствовать бактерии) и добавить в него живую закваску.

Рецепты, по которым можно приготовить йогурты для детей различны, также их можно разнообразить живыми ягодами или фруктами. Только в этом случае можно быть полностью уверенной в том, что ребенок получает только полезные продукты.

Автор: Елена Прекрасная специально для сайта Детские рецепты

Похожие записи:
Каши для детей до года
Питание в детском саду



Информация для иностранных посетителей:



Asparagus clean, boil in salted water and cool. Prepare the sauce of finely chopped green onions, chopped hard-boiled egg, vinegar, vegetable oil and mustard. Season with salt and pepper. Mix the sauce with asparagus and ostuzhennoy serve. Calculated for 2 servings. You can apply for garnish fried potatoes or rice crisp. Croquettes Celery Glaze: 100g caster sugar, 1 tbsp. Spoon cherry brandy, 1-2 tbsp. tablespoons of water. Prepared carcass split each into 4 pieces and fry in enough oil. Sauteed chunks removed from the pan and put it in diced bacon, 2 small onions, finely chopped mushrooms and garlic pounded. All this is a little put out, then put back into the pan the chicken pieces, pour a glass of cognac, sprinkle with flour, add the bay leaf, thyme, and remaining onion. Mix well and add the red wine. Season with salt and pepper. Then remove the meat and the sauce to boil half. Pour this sauce hot meat and serve. Calculated for 2-4 servings. Filling: 100 g butter, 100 grams of sugar, 2-3 egg 80g ground almonds shelled, 1 tbsp. finely chopped candied fruit, 60 g flour, 1 teaspoon soda. 500 g fresh green peas, 12 small bulbs 2-3 tbsp. tablespoons butter, 1 part flour teaspoon salt, pinch of sugar, chopped parsley.

Комментарии закрыты.