1 кг. рыбы, 150 г. масла, 2 стакана фритюра для жаренья, 100 г.  мук,

40 г. сухих белых грибов, 1 1/2 стакана сливок, 1  1/2  стакана  рыбного

бульона, 2 яйца, 1 1/2 стакана тертого черствого хлеба.

Рыбу нарезать одинаковыми ломтиками толщиной  в  палец,  положить  на

(далее…)

Котлеты рыбные

Опубликовано в Котлеты рыбные | Комментарии отключены