Белый мед
Суббота, ноября 5, 20111 1/2 кг. меда, 8 литров воды, 1/2чайной ложки желатина, 2 столовые
ложки хмеля, 1 – 2 семени кардамона.
Мед положить в эмалированное ведро, залить 8 литрами кипятка и оста-
вить до следующего дня. На второй день смесь прокипятить в течение часа.